Benefícios da Cenoura

A cenoura está entre os vegetais mais populares que existem, além de rico em nutrientes, o uso do alimento é bem diversificado podendo ser consumido cru, como complemento a saladas, em pratos variados, em sucos naturais, sopas, e ainda no bolo e no pão de cenoura.

É um alimento que fortalece o sistema imunológico capaz de prevenir doenças em crianças e adultos e os benefícios que a cenoura apresenta são essenciais para o organismo. Confira quais são:

Melhora a visão

Graças ao betacaroteno que se transforma em Vitamina A as cenouras auxiliam muito a saúde ocular, a visão noturna. E ainda previne problemas como cataratas e degeneração da mácula com a idade.

Previne o câncer

Os antioxidantes que são encontrados na cenoura auxiliam na prevenção de várias doenças, entre as quais o câncer de mama, no pulmão e o câncer de cólon.

Auxilia a digestão

Devido as fontes de fibras que a cenoura tem, a digestão é feita de maneira mais rápida, isso provoca uma sensação maior de saciedade e diminui o apetite nas próximas refeições.

Previne o envelhecimento precoce

A fonte da vitamina A encontrada na cenoura deixa a pele mais bonita e com aparência mais jovem, pois, elimina as células mortas. Protege também contra os raios Utra Violetas, além de prevenir acne e espinhas.

Previne doenças cardíacas

Com a cenoura fazendo parte da alimentação diária, é possível reduzir em 30% problemas de coração. Já em idosos esse número sobe para 60% e para esses beneficícios basta somente 1 xícara de cenouras por dia.

Baixa o LDL (colesterol ruim)

As fontes de magnésio e a s fibras auxiliam na redução dos níveis de colesterol.

Emagrecimento

Como as cenouras tem baixas calorias podem ser comidas a vontade, cozida, ou, simplesmente cru entre as refeições afim de enganar a fome, já que graças as fibras prolonga a sensação de saciedade.

Mantém o bronzeado

Os antioxidantes junto com a vitamina A, auxiliam a pele a pegar aquele tom marrom mais fácil e ainda prolonga a cor, além de evitar danos do Sol, evitando com isso, rugas, pele seca e manchas.

Fortalece os dentes

Comer a cenoura crua muito boa para promover a saúde dos dentes e da boca, pois, limpa a placa bacteriana, estimula as gengivas com isso, as bactérias da boca ficam equilibrada e os dentes livre de cáries.

Cabelos mais sedosos

O consumo da cenoura estimula o couro cabeludo a tornar os fios mais fortes, brilhantes e macios graças ao carotenoides e a Vitamina A.

Em casos de cabelos mais danificados pode bater a cenoura com azeite e deixar agir nos cabelos por 20 minutos e depois é só lavar normalmente.

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